Kuhinja

1.2.2018. | 10.85k prikaza 00:53
(VIDEO) SUPERTANKE PALAČINKE! Ideja je blesava, ali je rezultat preukusan!
Brašno, jaja, voda ili mleko, prstohvat soli... Recepti za palačinke su manje-više slični, ali rezultat koji dobijete nije uvek isti. U zavisnosti od tiganja, kutlače kojim sipate smesu i jačine vatre palačinke će vam biti tanje ili deblje. E, a te druge malo ko voli. Zato, evo klipa u kojem je prikazano kako da napravite izuzetno tanke palačinke.

Da biste tako nešto postigli potrebno je da imate dublji tiganj ili vok i plinski šporet. Za razliku od klasičnog spremanja palačinki, ovde se dno tiganja zamoči u smesu a potom okrene i peče sa gornje strane. S obzirom na vrlo malu debljinu takva palačinka se izuzetno brzo sprema i nema potrebe da se okreće.

P.S. Naravno, za ovako nešto bolje je da imate nov ili perfektno oriban tiganj.

Komentari

Reklama

Preporučujemo